Cosa significa per un’azienda scegliere Food 360, il servizio di ristorazione aziendale che garantisce pasti sani ed equilibrati senza bisogno di un locale cucina? Noi potremmo parlarne per ore ma stavolta abbiamo deciso di farlo raccontare a...
Il 10 febbraio di ogni anno si celebra la Giornata Mondiale dei Legumi, istituita dall’UNEP (United Nations Environment Program, l’Agenzia dell’ONU per l’Ambiente – FAO) con lo scopo di promuovere coltivazione e consumo di questi...
Sembrano fiori e sono buoni da mangiare. Parliamo dei carciofi che diversamente a numerose varietà di verdure commestibili, non sono ne un frutto, ne un tubero e ancor meno una radice; sono infatti fiori ancora in bocciolo appartenenti alla famiglia delle...
