Cercavi un primo piatto diverso dal solito senza la solita pasta o il solito riso? Ecco il miglio con zucchine, primo sale e ravanelli che puoi preparare in meno di mezz’ora e conservare in frigo per mangiarlo nei giorni successivi. Così, per un paio di giorni,...
La paillard è una ricetta classica della cucina francese a base di sottili fette di carne cotte ai ferri servite solitamente con un contorno di stagione. Oggi te la proponiamo in una versione che ti delizierà il palato a ogni boccone: una paillard di pollo con erbette...
Quando in dispensa hai ingredienti genuini, ecco che nascono ricette salutari che ti fanno bene ma che devono essere anche sfiziose. È il caso di questi straccetti di pollo alla paprica con riso basmati e riso nero integrale, un secondo piatto perfetto anche come...
