Hai mai pensato a cosa fare in pausa pranzo? Non a cosa mangiare, attenzione. Quello su cui vogliamo farti riflettere è come spendere al meglio quell’ora di pausa, preziosissima, che puoi usare in tanti modi diversi. A patto, ovviamente, che ci sia qualcuno a...
Un contorno casereccio ma che racchiude in sé tutto il sapore dell’estate e della verdura di stagione: la caponata di verdure è una delle ricette inserite nel nuovo menù estivo de iColti in Tavola. Profumatissima e perfetta da accompagnare con una fetta di buon pane,...
Grigliate, cotte in padella o in forno, fritte: le ricette estive con melanzane abbondano nella cucina italiana e sono una più buona dell’altra. Dalla classica parmigiana di melanzane, immancabile nella cucina della nonna, alla ratatouille, un tripudio di verdure...
Accade ogni tanto anche nelle migliori aziende che lavorano su turni: c’è un servizio di ristorazione aziendale pensato per i dipendenti che lavorano in orario diurno, tendenzialmente a base di primi, secondi e contorni. Può essere una mensa tradizionale oppure una...
