Colorati e salutari: viva gli gnocchi di barbabietola

Colorati e salutari: viva gli gnocchi di barbabietola

Gli gnocchi di barbabietola sono una variante colorata e deliziosa dei tradizionali gnocchi di patate. Con il suo colore intenso e il sapore dolce, la barbabietola aggiunge a questo piatto non solo una nota visiva accattivante ma anche un tocco nutrizionale unico. Il...
Cucina regionale: tre ricette tipiche da provare in pausa pranzo

Cucina regionale: tre ricette tipiche da provare in pausa pranzo

La cucina regionale italiana è ricchissima di piatti tipici locali, spesso quasi sconosciuti in altre regioni…e a volte anche nella provincia accanto! Del resto, è il bello della nostra tradizione culinaria, profondamente radicata nel territorio e molto variegata da...
Veganuary in pausa pranzo in ufficio? Con iColti puoi!

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Gennaio è il mese dei buoni propositi, della voglia di mangiare sano dopo i bagordi natalizi e di Veganuary, la sfida globale che negli ultimi anni sta conquistando sempre più persone, vip e aziende. E che, grazie alle cinque linee di menù de iColti a Tavola, puoi...
Cosa mangiare in pausa pranzo per depurarsi dopo le feste

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Rientrare in ufficio dopo le feste significa tornare a un regime alimentare normale dopo un periodo di grandi abbuffate. La pausa pranzo, dopo pasti particolarmente abbondanti e ricchi di calorie, diventa così un modo per tornare a uno stile di vita più sano,...