Noi siamo quello che mangiamo
Il cibo è la nostra passione che vogliamo condividere.Ricette, curiosità e consigli sul mondo del cibo
Menu settimanale vegetariano: da colazione a cena
Consumare molti alimenti di origine vegetale è alla base di una vita sana, una consapevolezza che ormai molti di noi hanno, una scelta che sempre più persone fanno. D'altro canto, invece, molti di noi credono che le diete a base prettamente vegetale siano noiose e...
Farfalle al pesto di rucola
Ecco una pasta al pesto di rucola, un altro piatto preso direttamente dal nostro menu “Specialità”. Si tratta di un primo vegetariano perfetto per un pranzo sfizioso, ricco di sapore e nutrizionalmente equilibrato. La ricetta è semplicissima: a base di mandorle,...
Quali sono i cibi senza glutine: elenco e consigli
Il glutine è una proteina di origine vegetale contenuta naturalmente nei cereali come grano, orzo, farro e altre varietà. Sebbene si tratti di una sostanza molto nutriente, è però capace di arrecare diversi fastidi e malesseri alle persone che sono ad esso sensibili....
Linguine con vongole e pomodoro
Ecco la ricetta per preparare la pasta con vongole e pomodoro, la variante in rosso del primo di pesce più amato della cucina tradizionale italiana. Ottime a pranzo o da mangiare a cena, queste linguine alle vongole le puoi trovare nel nostro menu di piatti pronti...
Cibi da mangiare la sera: quali vanno bene e quali evitare
La parola ai nostri nutrizionisti, che ci forniscono la lista dei 7 migliori cibi da mangiare la sera declinati in 5 diversi menu. Consigli, buone abitudini e ricette per conciliare il sonno nutrendo l'organismo. Affronteremo anche qualche tema che incuriosisce un po'...
Quanti carboidrati assumere al giorno: la parola agli esperti
Quanti carboidrati assumere al giorno è una domanda che non ha una risposta valida per tutti date le diverse specificità dei casi. Infatti, la quantità quotidiana di carboidrati che ogni persona necessita dipende da diversi fattori. Età, sesso; composizione corporea;...
Ortaggi estivi: frutta e verdura estiva eda portare in tavola
Ecco l'elenco degli ortaggi estivi da portare a tavola, per fare un pieno di gusto, energia e aiutare l'ambiente. Perché non è poi così scontato trovare tutti gli ortaggi, in tutte le stagioni. Ogni prodotto dell'orto, che sia frutta o verdura, in verità ha la propria...
Cosa mangiare in spiaggia: il menu leggero a prova di afa
Dopo questo articolo, non ti chiederai mai più cosa mangiare in spiaggia. Infatti, sebbene parmigiana e lasagne siano tra i piatti preferiti dagli italiani, non sono tra i piatti più indicati per fare un pranzo a mare, perché sono calorici e troppo ricchi. Quindi, in...
Frutta e verdura di colore giallo: quali sono e stagionalità
Esiste ormai una certa consapevolezza rispetto all'esigenza di mangiare frutta e verdura dei 5 colori, per mantenersi in forma e prevenire molte malattie. Ogni colore, infatti, è sinonimo di diverse sostanze benefiche per l'organismo sia in termini di varietà di...
Pomodoro ramato: dall’orto al ricette per cucinarlo
Il pomodoro ramato è una varietà di pomodoro dalla forma tonda, liscia e regolare che cresce in grappoli da 5-8 frutti, da cui deriva la dicitura pomodoro a grappolo. È il vero simbolo dell'estate, un pomodoro molto versatile e apprezzato in tutto il mondo - anche...
Dieta sostenibile attraverso scelte consapevoli
Viviamo in un mondo sempre più digitalizzato e consapevole: un trend che si evidenzia sempre più anche nelle abitudini di vita. Complice la recente pandemia, siamo più attenti a quel che mangiamo, all’apporto nutrizionale dei pasti, alla varietà di alimenti che...
Coniglio alla cacciatora
Ecco la ricetta per cucinare il coniglio alla cacciatora col pomodoro, di cui di diamo tutti i segreti per una preparazione perfetta. È un piatto che puoi scegliere direttamente dal nostro menu di piatti pronti “Tradizione”. Ordini, scaldi e gusti. È sempre ora del...
