Noi siamo quello che mangiamo

Il cibo è la nostra passione che vogliamo condividere.

Ricette, curiosità e consigli sul mondo del cibo

Cibi da mangiare la sera: quali vanno bene e quali evitare

Cibi da mangiare la sera: quali vanno bene e quali evitare

La parola ai nostri nutrizionisti, che ci forniscono la lista dei 7 migliori cibi da mangiare la sera declinati in 5 diversi menu. Consigli, buone abitudini e ricette per conciliare il sonno nutrendo l'organismo. Affronteremo anche qualche tema che incuriosisce un po'...

Quanti carboidrati assumere al giorno: la parola agli esperti

Quanti carboidrati assumere al giorno: la parola agli esperti

Quanti carboidrati assumere al giorno è una domanda che non ha una risposta valida per tutti date le diverse specificità dei casi. Infatti, la quantità quotidiana di carboidrati che ogni persona necessita dipende da diversi fattori. Età, sesso; composizione corporea;...

Ortaggi estivi: frutta e verdura estiva eda portare in tavola

Ortaggi estivi: frutta e verdura estiva eda portare in tavola

Ecco l'elenco degli ortaggi estivi da portare a tavola, per fare un pieno di gusto, energia e aiutare l'ambiente. Perché non è poi così scontato trovare tutti gli ortaggi, in tutte le stagioni. Ogni prodotto dell'orto, che sia frutta o verdura, in verità ha la propria...

Cosa mangiare in spiaggia: il menu leggero a prova di afa

Cosa mangiare in spiaggia: il menu leggero a prova di afa

Dopo questo articolo, non ti chiederai mai più cosa mangiare in spiaggia. Infatti, sebbene parmigiana e lasagne siano tra i piatti preferiti dagli italiani, non sono tra i piatti più indicati per fare un pranzo a mare, perché sono calorici e troppo ricchi. Quindi, in...

Frutta e verdura di colore giallo: quali sono e stagionalità

Frutta e verdura di colore giallo: quali sono e stagionalità

Esiste ormai una certa consapevolezza rispetto all'esigenza di mangiare frutta e verdura dei 5 colori, per mantenersi in forma e prevenire molte malattie. Ogni colore, infatti, è sinonimo di diverse sostanze benefiche per l'organismo sia in termini di varietà di...

Pomodoro ramato: dall’orto al ricette per cucinarlo

Pomodoro ramato: dall’orto al ricette per cucinarlo

Il pomodoro ramato è una varietà di pomodoro dalla forma tonda, liscia e regolare che cresce in grappoli da 5-8 frutti, da cui deriva la dicitura pomodoro a grappolo. È il vero simbolo dell'estate, un pomodoro molto versatile e apprezzato in tutto il mondo - anche...

Dieta sostenibile attraverso scelte consapevoli

Dieta sostenibile attraverso scelte consapevoli

Viviamo in un mondo sempre più digitalizzato e consapevole: un trend che si evidenzia sempre più anche nelle abitudini di vita. Complice la recente pandemia, siamo più attenti a quel che mangiamo, all’apporto nutrizionale dei pasti, alla varietà di alimenti che...

Coniglio alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora

Ecco la ricetta per cucinare il coniglio alla cacciatora col pomodoro, di cui di diamo tutti i segreti per una preparazione perfetta. È un piatto che puoi scegliere direttamente dal nostro menu di piatti pronti “Tradizione”. Ordini, scaldi e gusti. È sempre ora del...

Alla scoperta dei Piselli, il legume superfood

Alla scoperta dei Piselli, il legume superfood

Tondi, piccoli, teneri e dal verde chiaro intenso, i piselli sono una varietà di legumi primaverile saporita che rappresenta una vera star della cucina italiana e non solo. Vero e proprio superfood, i piselli sono il frutto della Pisus, una pianta appartenente alla...

Alimentazione senza glutine, dalla spesa alla tavola

Alimentazione senza glutine, dalla spesa alla tavola

L’alimentazione senza glutine è un tipo di alimentazione che prevede l’eliminazione totale dalla propria dieta di tutti quegli alimenti che contengono il glutine e delle sue tracce. È spesso attuata in conseguenza alla diagnosi di celiachia e da chi soffre di...

Quali alimenti contengono fibre e perché fanno bene

Quali alimenti contengono fibre e perché fanno bene

Ecco una guida per conoscere: l’elenco degli alimenti con le fibre; cosa sono queste sconosciute; qual’è la quantità giusta da introdurre nella dieta di ogni giorno e perché fanno bene. Quali alimenti contengono fibre e perché fanno bene Consumare alimenti ricchi di...

Petto di tacchino arrosto con pomodori gratinati

Petto di tacchino arrosto con pomodori gratinati

Aldilà delle solite carni che si possono utilizzare per preparare l’arrosto, c’è quella di tacchino, una carne saporita e delicata che si presta per tutte le preparazioni. Oggi ti proponiamo il petto di tacchino arrosto con pomodori gratinati, un secondo di carne...

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