i Colti senza - glutine

Ci sono anche piatti senza glutine nel menu di I Colti in Tavola. Chi soffre celiachia sa bene quanto sia necessario un controllo rigoroso nella preparazione di ogni pasto.

È sufficiente una minima contaminazione con prodotti contenenti glutine per scatenare un danno alla salute di chi soffre di celiachia. Ecco perché è importante non solo la selezione attenta delle materie prime, ma anche ogni fase del processo di preparazione, per assicurare a tutti piatti senza glutine gustosi e sicuri, pronti da mangiare. 

Pasta di legumi, riso, quinoa in primi piatti nutrienti, energetici e variegati. Secondi di carne e di pesce con preparazioni semplici e sfiziose e secondi vegetali come burger di legumi serviti con contorni di verdure e legumi cotti in maniera salutare e conditi molto semplicemente.

Menu gluten free

Entra nel nostro ristorante digitale e trova il tuo mix perfetto tra  carboidrati, proteine e vegetali.

Puoi spaziare tra piatti di carne della tradizione gastronomica italiana, grandi classici rivisitati in chiave healthy, con meno grassi e sali, per non rinunciare a gusto e salute.

 Guarda le proposte del menu del giorno e scegli tra piatti di carne freddi, al forno, caldi, leggeri, gustosi o gourmet.

Prelibati piatti per celiaci 

Scopri quanto possa essere originale e saporita una dieta senza glutine.

Trasforma la tua pausa in un momento di benessere e serenità, dove puoi gustare i tuoi piatti preferiti gluten free già pronti, con la tranquillità di uno staff, supportato da esperti, che creano ricette equilibrate in atmosfera sterile, per garantirti gusto, salute e zero intolleranze.

Scopri le proposte senza glutine per te

I metodi di cottura impiegati fanno in modo che la carne rimanga tenera e saporita, senza dover eccedere in condimenti o impiego di grassi e sali. Risultato? Bocconcini saporiti, subito pronti, ricchi di benessere.

Bistecca o involtini, scaloppe o piatto freddo, arrosto o pasta ripiena, carne rossa o bianca: che cosa sceglierai oggi?

Lasciati tentare dalla nostra offerta di piatti senza glutine già pronti, primi e secondi per celiaci, dessert gluten free e tante proposte per la tua pausa di ogni giorno. Cosa sceglierai oggi?

Scegli, apri, assapora. È facile!

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