Lo sappiamo, in vacanza si sta bene. E a volte rientrare in ufficio a settembre può sembrare difficile. Ma una buona notizia c’è, almeno per chi ha un servizio di ristorazione aziendale: c’è qualcun altro che si prende la briga di prepararvi un pasto buono, sano,...
La pausa pranzo in ufficio è un momento importante per ricaricare le energie e affrontare il resto della giornata nel migliore dei modi. Durante i mesi estivi, soprattutto nei periodi più caldi, i piatti freddi in pausa pranzo sono la scelta ideale per mantenere la...
Mangiare sano in estate non solo è possibile ma anche molto facile! Questa è la stagione ideale per approfittare di una grande varietà di cibi freschi e nutrienti, con frutta e verdura al massimo del loro splendore. Insomma, vietato accampare scuse: in pausa pranzo...
Sono tutti cereali nutrienti e versatili ma bulgur, cous cous e quinoa non sono la stessa cosa. Conosci le differenze? Nella cucina tradizionale, i cereali rappresentano un pilastro fondamentale dell’alimentazione umana da sempre. E infatti sono alla base della...
Se ne parla ogni volta che aumentano le temperature e arriva la prima ondata di caldo: bere acqua in ufficio durante il giorno e mantenersi idratati a volte sembra una sfida. Eppure è fondamentale per la nostra salute e il nostro benessere. Ogni giorno il nostro corpo...
Hai mai pensato a cosa fare in pausa pranzo? Non a cosa mangiare, attenzione. Quello su cui vogliamo farti riflettere è come spendere al meglio quell’ora di pausa, preziosissima, che puoi usare in tanti modi diversi. A patto, ovviamente, che ci sia qualcuno a...
Quando in dispensa hai ingredienti genuini, ecco che nascono ricette salutari che ti fanno bene ma che devono essere anche sfiziose. È il caso di questi straccetti di pollo alla paprica con riso basmati e riso nero integrale, un secondo piatto perfetto anche come...
Viviamo in un mondo sempre più digitalizzato e consapevole: un trend che si evidenzia sempre più anche nelle abitudini di vita. Complice la recente pandemia, siamo più attenti a quel che mangiamo, all’apporto nutrizionale dei pasti, alla varietà di alimenti che...
Ecco una guida per conoscere: l’elenco degli alimenti con le fibre; cosa sono queste sconosciute; qual’è la quantità giusta da introdurre nella dieta di ogni giorno e perché fanno bene. Quali alimenti contengono fibre e perché fanno bene Consumare alimenti ricchi di...
