Il trend dei burger vegetali sta conquistando il mondo della ristorazione, trasformando uno dei piatti più amati nel mondo, sinonimo per decenni di fast food, in una proposta altrettanto buona ma più sana. E dal momento che la pausa pranzo in ufficio deve essere...
La pasta è uno dei piatti più amati al mondo e in Italia rappresenta una parte fondamentale della cucina tradizionale. Basta pensare ad alcune ricette iconiche del made in Italy, dagli spaghetti al pomodoro ai bucatini all’amatriciana, fino alle tagliatelle al ragù....
Una formula di ristorazione aziendale innovativa, che mescola iColti in Tavola con il servizio più tradizionale: si chiama Market Restaurant ed è la scelta fatta da Pedon, azienda italiana familiare specializzata nella selezione, lavorazione e confezionamento di...
Accade ogni tanto anche nelle migliori aziende che lavorano su turni: c’è un servizio di ristorazione aziendale pensato per i dipendenti che lavorano in orario diurno, tendenzialmente a base di primi, secondi e contorni. Può essere una mensa tradizionale oppure una...
Visite guidate, workshop di formazione, confronti tra azienda e clienti: è il risultato del primo di una serie di open day organizzati nel centro cottura di Zola Predosa (Bo), il cuore della nostra produzione dove ogni giorno prepariamo migliaia di pasti gustosi, sani...
Il Market iColti in Tavola debutta come servizio di ristorazione aziendale nella sede di Lotto Sport Italia a Trevignano, in Veneto. La celebre azienda di abbigliamento e calzature sportive, famosa in tutto il mondo come sinonimo di stile italiano, ha scelto di...
Non uno ma due Market de iColti in Tavola: sono quelli aperti dopo il lockdown nella sede principale di Novation Tech, azienda specializzata in soluzioni per l’industria in fibra di carbonio e materiali compositi. Situata nel distretto di Montebelluna, in provincia di...
Cosa spinge un’azienda a scegliere una delle soluzioni de iColti in Tavola come servizio di ristorazione aziendale? Iniziamo un giro di interviste ai nostri clienti per spiegare non solo i motivi di una scelta, ma anche fotografare le nuove tendenze in ambito...
Il 20 marzo si celebra la Giornata internazionale della felicità, istituita dall’Onu nel 2013 per riconoscere l’importanza della felicità nella vita delle persone. Sembra scontato, eppure non lo è. L’obiettivo di questa giornata è infatti porre l’attenzione...
Una suite completa gamificata di contenuti multimediali dedicati al benessere dei dipendenti, eseguibili ovunque, brevi e per ogni livello: è la novità offerta ai clienti de iColti in Tavola, la linea di soluzioni e servizi per la ristorazione aziendale che ha...
Oggi 29 settembre si celebra la Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari: un tema che ci sta molto a cuore e sul quale il Gruppo Elior è impegnato da sempre. Sostenibilità, ricerca e lotta allo spreco alimentare sono al centro...
Una pausa pranzo smart, facile, sana e gustosa: con le soluzioni e servizi iColti in Tavola è a portata di mano, anche ora che il back to work per molti significa la fine del lavoro da casa.. Dal Market a Urban 360, da Flexy Food a Food 360: oggi copriamo diverse...
