PIATTI PRONTI, VARI, BUONI E SICURI A PORTATA DI MANO

Unendo sapientemente ricette della tradizione con tecniche di cucina di ultima generazione nascono iColti in Tavola. Un concetto di ristorazione innovativo, agile, contemporaneo pensato per soddisfare i gusti, le esigenze nutrizionali, i bisogni di tutti e agevolare le pause flessibili al tempo stesso.

pasti sani per tutti

6 linee di prodotti per 5 stili di vita e un menu completamente dedicato al gluten free. Sei tradizionalista o ti piace scoprire nuovi sapori?


Il benessere fisico per te è sempre in prima linea o hai bisogno di un pasto energetico?

Il menu de iColti in Tavola ti permette di scegliere i pasti secondo il tuo stile di vita ma anche di combinare piatti appartenenti a linee diverse nello stesso pasto.

disegna la tua
pausa pranzo ideale

I nostri menu

Riso venere gamberi piselli e lime_8120 copy (2)

tradizione

Preferisci un piatto di lasagne, un risotto alla milanese o un piatto di agnolotti? Qualsiasi sia la ricetta della nonna che ti porti nel cuore, noi te la prepariamo con la sua stessa passione, facendo fede alla ricetta tradizionale che rielaboriamo in chiave healty.

Prodotti tipici italiani, preparazioni tradizionali, la conoscenza dei nostri chef e le indicazioni dei nutrizionisti.

Il risultato? Provalo!

 

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Specialità

In pausa come al ristorante. L’ispirazione della cucina tradizionale italiana, ingredienti esotici e ricercati sono uniti in una linea dedicata a chi vuole trasformare la pausa in un momento gourmet, ma senza dimenticare salute e benessere. 

I piatti sono ricchi, equilibrati e con un tocco di gusto all’avanguardia dato da preparazioni semplici esaltate nel sapore da spezie ed erbe aromatiche, essenziali per ridurre il contenuto di sale.

 

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i colti senza – glutine

Chi soffre di intolleranze o allergia al glutine, sa bene quanto sia importante un controllo rigoroso nella preparazione di ogni pasto pasto.

Per questo, alla stessa passione per la cucina di sempre, applichiamo le rigide linee guida di AIC in tema di preparazione dei piasti, attraverso le quali risusciamo a garantire piatti equilibrati, buoni. nutrienti ma soprattutto sicuri.

 

Produzione

La nostra filosofia di cucina si basa su tre colonne portanti: i sapori tradizionali della cucina italiana, che influenzano il nostro modo di cucinare; i principi della Dieta Mediterranea, che suggeriscono le proporzioni di cibo e gli alimenti da integrare per un’alimentazione sana; l’utilizzo di  materie prime freschissime, stagionali, talvolta esotiche e biologiche.

Attraverso una serie di certificazioni, riusciamo a garantire pasti buoni e sicuri, rispettando al tempo stesso tutte le normative HACCP.

Ci serviamo della tecnologia ATP (Atmosfera Protettiva), vero valore aggiunto, che consiste in un sistema di packaging del tutto naturale che permette conservare gli alimenti senza utilizzare alcuna sostanza chimica. Così ogni pasto sarà equilibrato, genuino, sfizioso e sicuro al tempo stesso. 

RICETTE, CURIOSITÀ E CONSIGLI SUL MONDO DEL CIBO

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